|
#1
| |||
| |||
 وصفة حلوة كتير محشي ورق العنب والكوسا , محشى                                محشي ورق العنب والكوسا , محشى , محشى , محشي , والكوسا , العنب محشي ورق العنب والكوسا , محشى محشي ورق العنب والكوسا , محشى محشي ورق العنب والكوسا , محشى أهلا وسهلا بكم فى نقدم لكم المقادير... كوسا ورق عنب بصل بقدونس رُز لحم مفروم بطاطس ملح ـ بهارات صلصة مـــــــاجي زيت نباتي .... الطريقة : نقوم بتقوير الكوسا وغسلها جيدا نغسل ورق العنب جيدا من ماء الحفظ الآن نبشر البصل ونخلط جميع المقادير مع بعضهم البعض جيدا نبدأ بعملية لف ورق العنب نأخذ بداية كمية بسيطة من الرز ونضعها في منتصف الورقة نرص شرائح البطــــــاطس السميكة في ارضية حلة عميقة نوعا ما ونبدأ برص ورق العنب بشكل مرتب من ثم نرص الكوسا فوق نضع ملعقتين صلصة ورشة ملح وماجي وبهارات في مــــــاء فاتر ونُقلبهُ ... نضع صحن فوق المحاشي ثم نسكب المرق فوقهُ كي لا يتفكك ورق العنب ... نتركهُ لمدة ســـــــاعه الاربُع على النار وبعد نصف ساعه نفتح على القدر ونضيف الليمون ثم نتركهُ لربُع ساعه اوحتى ينشف المرق .. ونفتح غطاء القدر ونتركهُ لمدة ثلث ساعه لكِ يتماسك ورق العنب .. ويقدم مع الأرُز والسلطة او الخبز ... اتمنى تعجبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm pg,m ;jdv lpad ,vr hgukf ,hg;,sh < lpan hgukf ,hg;,sh  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, العنب, والكوسا, محشى |
| |
العرض العادي
