صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

حمص , طريقة عمل الثومية بالحمص

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 3,784
افتراضي حمص , طريقة عمل الثومية بالحمص




المكوّنات و المقادير

  • كوبان من الحمص اليابس
  • كوبان من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
  • 4 فصوص ثوم مدقوقة
  • نصف كوب عصير ليمون
  • نصف كوب طحينة
  • ملح حسب الرغبة
  • زيت زيتون للزينة
  • كمون للزينة


طريقة التحضير
ننقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم نسلقه على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى
نصفى الحمص من الماء و نطحنه في الخلاط ثم ننقله إلى وعاء مقعر
نضيف الثوم و عصير الليمون و الطحينة ونحرك المزيج جيدا
نزينه بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم نقدمه


اقرأ أيضا::


plw < 'vdrm ulg hge,ldm fhgplw fhgplw



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الثومية, بالحمص, طريقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حمص , طريقة عمل الثومية بالحمص

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:00 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO