طبق لذيذ جدا جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم

[خديجة]

محشو , باللحم , وصفة , محشو , باللحم

طبق لذيذ جدا جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم

جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم , محشو , وصفة , باللحم
جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم

جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم



جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم


اهلا وسهلا بكم فى نقدم لكم


المقادير
كيلو غرام ونصف الكيلوغرام من الجزر الكبير الحجم.
200 غ من اللحم المفروم على نحو متوسط.
نصف كوب من الأرز المصري.
ربع كوب من الصنوبر.
كوب من الزيت النباتي أو السمن.
ملعقتا طعام من دبس الرمان، أو عصير الليمون.
ملح.
بهار حلو.
فصان مهروسان من الثوم.الطريقة
يقشر الجزر ويفرغ داخله بواسطة المنقرة، مع الانتباه إلى عدم تفتته.
يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد.
يحمى السمن في مقلاة، ويقلى فيها الجزر ثم يوضع جانباً.
ثم يقلى اللحم في السمن نفسه، ويضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً.
يرش الملح والقليل من البهار الحلو فوق الحشوة، وترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة.
يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل رصفه في قدر كبيرة، وغمره بالماء الساخن، وطهوه فوق نار متوسطة.
يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح.
ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان، أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج.
تترك القدر فوق نار متوسطة حتى ينضج الجزر، ويمتص معظم الصلصة.
يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات جزر محشو باللحم ، وصفة جزر محشو باللحم

• طبق على السفرة طريقة الخرشوف باللحم ، اخرشوف محشو باللحم روعه

• حلويات من مطبخي كيك محشو ، طريقةعمل تشيز كيك محشو ، وصفة تشيز كيك محشو . كيك محشو

• عمل أطباق شهية عمايل ايديا كرات البطاطس محشو باللحم ,مقادير عمل كرات البطاطس محشو باللحم ,اطباق عربية ,مأكولات

• طريقة تجهيز اشهى طبخات بالصور طبق الباذنجان باللحم,باذنجان محشو باللحم المفري ، مقادير الباذنجان باللحم المفري ،

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr g`d` []h [.v lpa, fhggpl K ,wtm