فكوس محشي بالصور - قتة محشية بالصور جديد المطبخ الشامي

[Rose]

محشي , محشية , المطبخ , الشامي , بالصور , جديد , فكوس

فكوس محشي بالصور - قتة محشية بالصور جديد المطبخ الشامي

فكوس محشي بالصور - قتة محشية بالصور جديد المطبخ الشامي



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



فكوس محشى

المكونات :

1) الحشوة ((( رز مصرى منقوع 3 اكواب ** لحمه فرمه ** حمص منقوع مقشر *** بهار *** ملح ** زيت مازولا)))

2) فكوس مقشر بقشارة البطابطا ينقر بس مش كثير يعنى لا نرقق القشرة تقريبا فقط اللب

3) كيلو لبن مطبوخ ( يضرب اللبن مع بيضه وقليل من الملح جيدا ثم يوضع على النار مع استمرار التحريك حتى لا يفرط اللبن ) سن ثومه ** نعنع ناشف او اخضر حسب المتوفر عتدك

الطريقة:

1) يحشى الفكوس ويغلق بورق عنب اخضر ويوضع فى القدروغمر بماء ويملح الماء حسب الرغبه ويترك يغلى حتى ينضح الفكوس ( لا ياخذ وقت طويل )

2) نصفى الماء تماما عن الفكوس

3) يسكب اللبن على الفكوس ونتركه يغلى لمدة 5 دقائق مع اضافه سن الثومه والنعنع

4) يصفى من اللبن تماما وعند التقديم يقدم اللبن مع الفكوس

اتركم مع الصور يا غاليات















وصحه وعافيه وامل يكون الطبق عجبكم

اقرأ أيضا::

• كعك العيد بالصور , كعك العيد السوري بالصور , الكحك السورى من المطبخ الشامي

• طريقة عمل اطباق بالخطوات بط محشي بالصور،تحضير بط محشي بالصور،اعداد بط محشي بالصور

• تعالي جربي أطباقي الجديدة بالصور حصريا من المطبخ الشامي ، تحضير الدجاج مع الجزر و البزاليا بالصور ، Chicken with car

• بالصور طريقة عمل شوربة الشعيرية من المطبخ الشامي

• طريقة عمل محشي الكوسة وصفة لبنانية - محشي الكوسا من المطبخ اللبناني بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

t;,s lpad fhgw,v - rjm lpadm []d] hgl'fo hgahld lpadm hgl'fo hgahld fhgw,v