|
#1
| |||
| |||
 ورق عنب مع اللسانات , طريقة عمل ورق العنب                               المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير الحشوة ننقع الأرز نصف ساعة ثم نصفيه ونضيف عليه الزيت والملح والبهار والفلفل والبهار والكركم واللحم المفروم. نسلق ورق العنب في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة ليسهل لفه ثم نحشيه بالحشوة المعدة. نعصر البندورة ونصفيها من البزر والقشور. نكشط اللسانات ونغليها في إناء الطبخ مع إضافة حبات الحب هان بقليل من الماء لمدة ساعة كاملة على الأقل. نضع اللسانات في إناء الطبخ تحت ورق العنب المحشو ونضع عليها قليل من مرقة اللسانات، بالإضافة إلى عصير البندورة حتى يغمر الورق ونضع القدر على نار متوسطة حتى الغليان. بعد الغليان نخفف النار ونغطي القدر لمدة ساعة ونصف حتى ينضج. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,vr ukf lu hggshkhj < 'vdrm ulg hgukf
__________________   |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اللسانات, العنب, طريقة |
| |
العرض العادي
