#1
| |||
| |||
بسكويت شكولاتة بزبدة الفول السوداني المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير - يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. - تُخفق الزبدة بنوعيها مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة. - يُضاف السكر البني والبيض مع الإستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البكينج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح ( إختياري)، يُضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ( يمكن إضافة القليل من الفانليا في تلك المرحلة أو الإستغناء عنها وذلك حسب الرغبة). - تُضاف الشكولاتة السائلة مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل مع العجين. - يُصب العجين داخل كيس حلواني ذو طرف متعرج واسع، يُضغط على الكيس لتشكيل العجين على هيئة نجوم فوق صاج فرن. - تُزين وحدات العجين بقليل من الفول السوداني المُقشر أو قطع الشكولاتة الداكنة او البيضاء (حسب الرغبة) - تُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقدم مع الشاي أو القهوة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب fs;,dj a;,ghjm f.f]m hgt,g hgs,]hkd hgt,g f.f]m fs;,dj
__________________ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
السوداني, الفول, بزبدة, بسكويت, شكولاتة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |