#1
| |||
| |||
اروع اكلاتي جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر , أحمـر , احمر , جريش , طريقة جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر اهلا ومرحبا بكم منتدي يقدم لكم جريش أحمـر ، طريقة جريش احمر المقادير : كوبين جريش نصف كوب أرز مصري دجاجة كوب طماطم مطحونة و ملعقتين صلصة ملعقة مطحونة : دارسين + ليمون اسود + كمون + فلفل اسود بصل حبتين فلفل احمر حار ( حسب الرغبة ) سمنة الطـريقة : يخلط الجريش والسليق معا ويغسل بـماء دافئ ويصفى وينقع لمدة ساعة تقريباً تسلق الدجاجة في ماء مغلي به ملح .. ترفع الدجاجة من القدر ( ويحتفظ بمرقة الدجاج ) ثم يزال العظم منها وتقطع قطعاً صغيرة يحمر البصل بقليل من الزيت وتضاف قطع الدجاج والبهار والملح ثم نضيف الطماطم وتقلب جيداً نضيف مرقة الدجاج على الخليط .. وحين يغلي نضيف الجريش ونسكب فوقه السمنة و الفلفل الحار ونضعه على نار هادئة لمدة ساعتين أو اكثر ثم يقلب الجريش جيداً بملعقة خشب ثم يقدم في صحن .. وبالهنا والعافية ... اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u h;ghjd [vda HplJv K 'vdrm hplv HplJv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
جريش, أحمـر, طريقة, جريش, احمر |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |