صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتون

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,929
افتراضي وصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتون




وصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتونوصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتونوصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتون

الدجاج , الزيتون , بنكهة , طاجن , طريقة






المقادير

مستكة مطحونة, ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة,
جوزة الطيب مطحونة, ملعقة صغيرة
فلفل أبيض مطحون, ملعقة صغيرة
زيت , كوب
دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع,
دقيق ,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة ومفرومة, حبة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
مرق دجاج , كوب
مشروم طازج,2 كوب
بندورة متوسطة الحجم، مقطعة شرائح, حبة
زيتون أسود صحيح منزوع البذر, كوب
بقدونس وكزبرة مفروم, ملعقة كبيرة
زبدة لورباك لينة, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- تُخلط المستكة مع قليلٍ من الملح، جوزة الطيب، الفلفل و2 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاءٍ عميقٍ.

- يُتبل الدجاج بالخليط مع الدعك جيداً باليد، ثم يُرش بالدقيق مع التقليب.

- يُسخن باقي الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ.

- تُحمر قطع الدجاج مع التقليب حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.

- يُضاف البصل والثوم للمقلاة، ويُخلط مع قطع الدجاج، ثم يُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُرفع قطع الدجاج من المقلاة وتُرص في قالب فرن مستطيل.

- تُوزع شرائح المشروم والطماطم فوق الدجاج في القالب.

- يُضاف الزيتون الأسود والأعشاب المفرومة.

- تُذاب الزبدة في السائل الناتج من تحمير الدجاج ثم توزع فوق الدجاج.

- يُوضع القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُقدم طاجن دجاج بنكهة الزيتون دافئاً مع الأرز أو المكرونة.




اقرأ أيضا::


,wthjd hojvhuhj 'vdrm ulg 'h[k hg][h[ fk;im hg.dj,k 'h[k hg][h[ fk;im



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, طاجن, الدجاج, بنكهة, الزيتون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي اختراعات طريقة عمل طاجن الدجاج بنكهة الزيتون

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO