صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي وصفات حلويات كيكة التيراميسو , طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية , كيكة تيراميسو الإيطالية




وصفات حلويات كيكة التيراميسو طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية كيكة تيراميسو الإيطاليةوصفات حلويات كيكة التيراميسو طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية كيكة تيراميسو الإيطاليةوصفات حلويات كيكة التيراميسو طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية كيكة تيراميسو الإيطالية

الإيطالية , التيراميسو , تيراميسو , طريقة , كيكة









إذا كنتِ من محبي الحلويات الباردة على وجه الخصوص، فلا بد عليكِ من تجربة طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية:


طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية ..
المقادير

كاكاو ,2.50 ملعقة
بسكويت أصابع ,100 غرام
قهوة أو نسكافيه محلول,4 فناجين
سكر ,100 غرام
بيض ,3 حبات
جبنة حلويات ,300 غرام
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يفصل جيداً صفار البيض عن البياض ويوضع في وعائين منفصلين مع مراعاة أن لا يبقى مع البياض أي أثر للصفار.

- يضاف السكر إلى الصفار ويخفق جيداً باستعمال خفاقة (يدوية أو كهربائية) للحصول على خليط فاتح أو شفاف، منتفخ ورغوي.

- تضاف من الجبنة ملعقة واحدة في كل مرة وتخلط مع الصفار للحصول على كريمة ناعمة ومتجانسة.

- يخفق البياض مع القليل من الملح باستعمال خفاقة كهربائية وعند الانتهاء يضاف هذا المخفوق إلى الكريمة التي تم تجهيزها سابقاً وخلطهما جيداً باستعمال ملعقة.

- يوضع محلول القهوة أو النسكافيه البارد في وعاء ويغمس البسكويت بها بشكل سريع حتى لا يتشرب البسكويت القهوة كثيراً ويتكسر.

- يتم ترتيب قطع البسكويت داخل صينية الكيك بجانب بعضها البعض ورصها عند اللزوم حتى تتسع جميع قطع البسكويت أسفل الصينية.

- تسكب كمية الكريمة بالجبنة بالكامل فوق قطع البسكويت بالاستعانة بفرشاة حتى يتم تغطية قطع البسكويت بالكامل بشكل مستوي.

- ينخل الكاكاو فوق الكريمة باستعمال منخل ناعم حتى تغطى الكريمة بالكامل وبعد الانتهاء توضع كعكة تيراميسو داخل البراد مدة ساعتين قبل التقديم



اقرأ أيضا::


,wthj pg,dhj ;d;m hgjdvhlds, < 'vdrm ulg jdvhlds, hgYd'hgdm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كيكة, التيراميسو, طريقة, كيكة, تيراميسو, الإيطالية, كيكة, تيراميسو, الإيطالية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات حلويات كيكة التيراميسو , طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية , كيكة تيراميسو الإيطالية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:43 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO