طريقة تحضير دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبناني - طريقة عمل دجاج مسحب

[Rose]

مسحب , اللبناني , المطبخ , تحضير , دجاج , شرقي , طريقة

طريقة تحضير دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبناني - طريقة عمل دجاج مسحب

طريقة تحضير دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبناني - طريقة عمل دجاج مسحب

• المقادير:
  دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبناني
  
  

نصف دجاجة فخذ مع صدر مسحب
أرز 100 غرام
لحمة مفرومة 200 غرام
بصلة واحدة 50 غراما
سمن 30 غراما
البهارات: كمون، دارسين (قرفة)، بهار عربي حلو، كزبرة (بودرة)، ملح، فلفل حسب الرغبة
طريقة الحشو:
يقطع البصل ناعما ويقلى بالسمن حتى النضوج وتوضع اللحمة المفرومة مع البهارات،ثم توضع الخضار حسب الطلب، ومن ثم يوضع الأرز والماء لمدة 20 دقيقة.

• طريقة التحضير:

يغسل الدجاج المسحب بدون العظم
يفرد الدجاج (الفخذ والصدر) مع بعض، ويتبل بالبهارات حسب الطلب
يوضع الحشو
يلف الدجاج كأسطوانة على الحشو ويغلف بالألمنيوم
يوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 175

اقرأ أيضا::

• وصفة من افتكاسي طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، دجاج مسحب محشي

• اطباقي حلوة كتير دجاج مسحب ، طريقة تحضير دجاج مسحب

• اكلة اتعملتها اسهل طرق لعمل طبق دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، تحضير مقادير عمل طبق دجاج مسحب محشي بالموزرلا 201

• طريقة تحضير وصفاتي يمي يم دجاج مسحب مشوي،تحضير دجاج مسحب مشوي،اعداد دجاج مسحب مشوي

• مطبخ منتدى صور حب طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، دجاج مسحب محشي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ][h[ avrd lspf v,g lk hgl'fo hggfkhkd - ulg hggfkhkd hgl'fo