LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
كفتة السبانخ - طريقة عمل كبة السبانخ اللبنانية - كبة السبانخ بالصور كفتة السبانخ - طريقة عمل كبة السبانخ اللبنانية - كبة السبانخ بالصور المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــر
الطريــــــــــــــــــــــــــــــقة نغسل السبانخ جيداً ونفرمها فرماً ناعماً ونضعها في وعاء مع اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة الخضراء والشبنت والأرز (بعد أن يغسل وينقع لمدة 5 دقائق)إضافة إلى ملعقة كبيرة من بودرة مرقة الدجاج والفلفل. نقلب المزيج باليد جيداً، ثم نشكله على شكل أقراص دائرية طويلة ونرصها فوق شرائح الطماطم بعد نضع الطماطم في قدر الطبخ. نضع المزيج على النار وعندما يغلي ويظهر ماء الطماطم، نذيب ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدجاج مع ربع كوب كبير ماء و4 ملاعق كبيرة زيت ونضعها على الكباب ونتركها حتى يظهر الأرز ناضجاًَ (20 دقيقة تقريبا)ويكون به القليل من الماء ثم نقدمه. ملاحظة: يجب تقليب السبانخ جيداً باليد مع المكونات الأخرى حتى تتماسك وتتشكل. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;tjm hgsfhko - 'vdrm ulg ;fm hggfkhkdm fhgw,v
__________________ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اللبنانية, السبانخ, بالصور, طريقة, كفتة |
| |