حلوى اختراع جديد كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه

[سهام]

كيفية , تورته , الفواكه , والقشطه , تورته , الفواكه , والقشطه

حلوى اختراع جديد كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه

كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه , والقشطه , الفواكه , تورته , كيفية
كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه

كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه




كيفية تورته الفواكه والقشطه , تورته الفواكه والقشطه
اهلا وسهلا بكل شيفات الكرام




المقادير:
الكيكه:
7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :


3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .


1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من ابتكاري مقادير تورته الفواكه , طريقه عمل كيكه الفواكه بالقشطه

• حلى صور حب تورته الفواكه - المقادير - الطريقة بالصور

• طريقة الشيف تورته الفواكه والقشطه , مقادير تورته الفواكه , طريقه عمل كيكه الفواكه بالقشطه

• حلويات من افتكاسي مقادير تورته الفواكه , طريقه عمل كيكه الفواكه بالقشطه

• تورتة الفواكه , طريقة عمل تورته الفواكه بطريقة سهله ولذيذه

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n hojvhu []d] ;dtdm j,vji hgt,h;i ,hgra'i <