حلويات ولا الذ كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند

[انت الغرام]

كيكه , الهند , طريقه , كيكه , الهند

حلويات ولا الذ كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند

كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند , الهند , طريقه , كيكه
كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند

كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند

كيكه جوز الهند ، طريقه عمل كيكه جوز الهند

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اعضاء


مساء / صباح الورد عليكم

اتمني موضوع اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه



المكونات

5 بيضات 3/4 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة فانليا 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1/4 1 كوب دقيق 1/4 كوب جوز هند مبشور للحشو: شربات بارد قطع فواكه طازجة ( فراولة – تفاح – كيوي – بوقوق) 2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة جيلو سائل ( للتلميع)


طريقة التحضير

1 - يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.
2 - يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
3 - يُضاف السكر، الفانليا، البكينج بودر، الدقيق وتُعجن المكونات على سرعة عالية.
4 - يُضاف جوز الهند مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.
5 - يُدهن قالب فرن مستدير بقليل من الزبد ثم يُرش بقليل من الدقيق( مع التخلص من الزائد).
6 - يُصب خليط الكيك داخل القالب ويُساوى السطح، يُخبز بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد.
7 - يُقسم الكيك إلى ثلاث راقات متساوية بإستخدام سكين حاد.
8 - يُوضع إطار معدني مستدير ( بنفس مقاس القالب المستخدم) فوق طبق التقديم.
9 - يُوضع راق كيك داخل الإطار المعدني، يُسقي بقليل من االشربات، تُوضع طبقة من الكريمة المخفوقة ثم كمية من الفواكه الطازجة.
10 - يُوضع الراق الثاني وتُكرر العملية حتى الوصول للراق الثالث( مع مراعاة الضغط باليد بعد كل راق حتى تتماسك المكونات)
11 - يُسقى الراق الثالث بشربات ثم تُفرد طبقة من الكريمة المخفوقة، تُوضع باقي كمية الفواكه ثم تُرش بالجيلو( حتى لا يتغير لونها).
12 - يُزال الإطار المعدني بحذر، يُوضع الكيك بالبراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك، يُقدم بارداً.

اقرأ أيضا::

• اكلتي الجديدة وصفات كيك من مطبخ الشيف منال العالم , كيكه جوز الهند اسفنجيه , كيكة جوز الهند الاسفنجيه

• الشيف الماهر يقدم تورتة جوز الهند - كيكة جوز الهند - كيك جوز الهند - كيكه بجوز الهند - حلى جوز الهند

• حلوياتى المفضلة طريقة عمل كيكه جوز الهند , مكونات كيكة جوز الهند , طريقة اعداد كيكة جوز الهند

• الذ طريقة للحلويات طريقة عمل كعكة جوز الهند , خطوات عمل كيكه جوز الهند , كيفيه اعداد كيكه جوز

• حلويات مميزة كيكه الفروله بالتوت ، طريقه كيكه الفراوله

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj ,gh hg` ;d;i [,. hgik] K 'vdri ulg