دلعي سفرتك حلوى تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته

[صفية]

تورتة , بالتوت , والكرز , الأسود , التورته

دلعي سفرتك حلوى تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته

تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته , والكرز , الأسود , التورته , بالتوت , تورتة
تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته

تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته
تورتة بالتوت والكرز الأسود ,التورته
احبائى ب اقدم لكم

لعجينة

كوبان من الدقيق (الطحين) مع نصف كوب من اللوز المطحون ناعماً
571 غرام من الزبدة في حرارة الغرفة
رشة فانيلا
صفار بيضة واحدة
نصف كوب من السكر الناعم.
*
الحشوة

200 غ من جبنة الماسكاربون
كوب من القشدة الطازجة المخفوقة
فانيلا مع بضعة قطرات من روح اللوز (اختياري).
*
تحضر العجينة بوضع الدقيق والزبدة واللوز والفانيلا وصفار البيضة والسكر الناعم في خلاطة الطعام. يخلط الكل معاً إلى أن تتماسك العجينة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطة.

تلف العجينة بكيس نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

تخرج العجينة من الثلاجة وتحوّل إلى مستطيل مسطح باستعمال الشوبك. توضع العجينة في أسفل قالب تورتة قابل للفك حجمه 11*53 سم. يحزز سطح العجينة بواسطة الشوكة. تعاد التورتة إلى قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعتين.

يحمى الفرن إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية، وتخبز فيه عجينة التورتة حتى تصبح وردية اللون.

تحضر الحشوة، وتحشى بها التورتة ويغطى سطحها بالتوت والكرز الأسود. يدهن سطح التورتة بمربى المشمش المسخن قبل وضعها في الثلاجة حتى موعد التقديم.

تحضير الحشوة

تخفق القشدة الطازجة حتى تصبح دبقة جداً.

تخفق جبنة الماسكاربون في خلاطة الجاتوه. تخلط مع القشدة ويضاف إليهما روح اللوز في حال استعماله. تبسط القشدة فوق التورتة المخبوزة.


بالعاااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااافبه

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه تورطة بالتوت والكرز الاسود , طريقه عمل تورطة بالتوت والكرز الاسود

• دلعي سفرتك حلوى داندي كيك

• دلعي سفرتك حلوى حلوى التوت والكرز

• طبق حلو تورتة اللوز والكرز الأسود - مذاق ... مميز..طريقة عمل حلويات....

• دلعي سفرتك حلوى احلى كوب كيك

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud stvj; pg,n j,vjm fhgj,j ,hg;v. hgHs,]