حلويات من ابتكاري طريقة عمل كعكة الموز الكلاسيكيه

[منال]

طريقة , كعكة , الموز , الكلاسيكيه

حلويات من ابتكاري طريقة عمل كعكة الموز الكلاسيكيه

الموز , الكلاسيكيه , طريقة , كعكة






المقادير

جوز مفروم للتزيين, حسب الرغبة
فانيليا لعمل الكريما, بضع قطرات
مسحوق الكاكاو لعمل الكريما,2 ملعقة صغيرة
جوز مفروم ,70 غرام
قرفة ,2.50 ملعقة صغيرة
بايكربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
طحين ,200 غرام
بيضة متوسطة الحجم ومخفوقة ,2 بيضة
سكر ,175 غرام
موز ناضج ,450 غرام
زبدة لورباك ,70 غرام
سكر ناعم ومنخل لعمل الكريما,175 غرام

طريقة التحضير

- حمي الفرن إلى 180 درجةٍ مئويةٍ (350 درجة فهرنهايت)

- ادهني قالب بحجم 18 سم بالسمن ورشيه بالطحين

- ضعي 400 غم من الموز في وعاءٍ ثم اهرسيه حتى يصبح ناعماً

- اخلطي الزبدة والسكر في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعماً

- أضيفي تدريجياً البيض والموز، واخلطي جيداً

- أضيفي الطحين والملح وبايكربونات الصوديوم واستمري في الخلط

- أضيفي الجوز، ثم صبي المزيج في القالب المعد للخبز

- اخبزي الكعكة في الفرن لمدة 60-75 دقيقة, ثم اتركيها لتبرد في القالب لمدة 10 دقائقٍ ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماماً

لعمل الكريما
- ضعي الزبدة ومسحوق الكاكاو في وعاءٍ صغيرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة

- اهرسي الموز المتبقي حتى يصبح ناعماً جداً

- أضيفي خليط الزبدة المذابة إلى الموز المهروس واخفقي جيداً

- أضيفي مسحوق السكر الناعم والفانيليا واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً جداً

- ادهني الكعكة بالكريما عندما تبرد تماماً, ثم زينيها بالجوز المفروم

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من ابتكاري طريقة عمل كعكة المشمش بالجوز - كعكة شهية

• جربي وادعيلي وصفه كعكة الموز ، طريقه عمل كعكة الموز

• الشيف يقدم لكم طريقة عمل كعكة بالموز و الليمون الحامض . كعكة الليمون و الموز . الذ الحلويات . حلويات

• حلويات من ابتكاري طريقة عمل كعكة التوت الرخامية , Action steps Raspberry Cake

• احلى طريقة للحلويات كعكة الموز بالفواكه المجففه -طريقة عمل كعكة الموز بالفواكه المجففة- حلويات -

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk hfj;hvd 'vdrm ulg ;u;m hgl,. hg;ghsd;di ;u;m hgl,.