حلويات شامية وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

[خديجة]

وصفة , كعكة , شارلوت , كيفية , كعكة , شارلوت , مقادير , كعكة , شارلوت

حلويات شامية وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

مقادير , وصفة , شارلوت , كيفية , كعكة










لمقادير
قطعة من “السويس رول” بالفانيليا (جاهزة) لموس الشوكولاته البيضاء
150 غراماً من الشوكولاته البيضاء
30 غراماً من الكريما السائلة
100 غرام من كريما الخفق
قطعتان من الجيلاتين لموس الشوكولاته السوداء
250 غراماً من كريما الحليب الدافئة
100 غرام من الشوكولاته المذوّبة على حرارة 40 درجة مئوية
150 غراماً من كريما الخفق الطريقة
لإعداد موس الشوكولاته البيضاء
تذوّب الشوكولاته البيضاء مع الكريما السائلة في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء يوضع على النار، ثم تبرّد.
تخلط كريما الخفق، مع الجيلاتين المذوّب، وتضاف إلى الخليط الأول. لإعداد موس الشوكولاته السوداء
تخفق كريما الحليب حتى تصبح سلسة، ثم تضاف الشوكولاته المذوّبة وكريما الخفق.
يستخدم وعاء ذو قطر 8 سنتيمترات وارتفاع 4 سنتيمترات.
توضع شريحة رقيقة من “السويس رول” بالفانيليا في قاعه وعلى جوانبه، ثم تصبّ موس الشوكولاته البيضاء في أسفله إلى أن تملأه. ويبرّد لمدّة ساعة.
يجهّز كيس الكريما ذو الفوهة الكبيرة، يملأ بموس الشوكولاته السوداء، ويغطّي الطبقة البيضاء، ثم يبرّد مجدّداً لمدة ساعة

اقرأ أيضا::

• وصفة في حدوتة كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

• حلوى من اختراعي مقادير كعكة شارلوت ، وصفة كعكة شارلوت ، عمل كعكة شارلوت

• حلوى لذيذة وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت

• حلوياتى هوايتي كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

• طريقة الشيف وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ،Cake Charlotte

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj ahldm ,wtm ;u;m ahvg,j K ;dtdm ulg lrh]dv