طريقة الشيف احلى طريقه عمل بودنج برتقال شهي , مكونات بودنج برتقال شهي

[حياة القلب]

احلى , طريقه , بودنج , برتقال , مكونات , بودنج , برتقال

طريقة الشيف احلى طريقه عمل بودنج برتقال شهي , مكونات بودنج برتقال شهي

مكونات , احلى , بودنج , برتقال , طريقه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا ومرحبا بكم في

وفي قسم الحلويات ونقدم لكم

الآتي

..

المقادير:

-½ كوب زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال)

-2 ملعقة كبيرة عسل نحل

-4 ملعقة كبيرة زبد

-4 ملعقة كبيرة سكر



-2 بيض مخفوق

-½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-1 ملعقة صغيرة بشر برتقال

-½ كوب عصير برتقال

-1 كوب دقيق

- زبد، للدهن

الطريقة:

- تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبد.

- يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب.

- يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة.

- يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال.

- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.-

-يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم.

- توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقةحتى تمام النضج.

- توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي.

-يُمكن استخدام وعاء مُكون من إنائين، السُفلي يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم طريقة عمل حلى بودنج ،وصفة حلى بودنج

• هوايتي مطبخي طريقه عمل بودنج يوركشاير ، مكونات عمل بودنج يوركشاير

• الذ حلى طريقة عمل حلى بودنج بالشوكولا,حلى بودنج بالشوكولا،اعداد حلى بودنج بالشوكولا،مكونات

• جربي وصفاتي الحلوة حلوى بودنج الصمون , مقادير وطريقة تحضير حلى بودنج الصمون,اسهل طريقة لعمل بودنج الصمون

• بودنج الارز بالفواكه , طريقة عمل بودنج روعه للاطفال

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hgadt hpgn 'vdri ulg f,]k[ fvjrhg aid < l;,khj