كشك الأمراء مغربي , الكشك المغربي

[Rose]

مغربي , الأمراء , المغربي , الكشك

كشك الأمراء مغربي , الكشك المغربي

كشك الأمراء مغربي , الكشك المغربي




كشك الأمراء مغربي






المقادير

• • 1 كوب لوز
  • 6 كوب حليب
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة سحلب
  • 4/3 كوب نشاء
  • 4/1 كوب ماء زهر
  • 4 فص مستكة مطحونة
  للتزيين :
  • لوزشرائح
  • فستق حلبي مجروش
  • مربى زهر الليمون

طريقة التحضير والطهى

• 1. في طبق عميق، ضعي اللوز، واغمريه بالماء، ودعيه لساعات عدة أو طوال الليل
     ثم، قشّري اللوز، وضعيه في وعاء محضّر الطعام وشغّلي على سرعة متوسطة، إلى أن ينعم تماماً .
  2. ضعي اللوز في قدر سميكة القاعدة ، وأضيفي إليه 5 أكواب من الحليب والسكر
     ثم سخّنيها على نار متوسطة ، مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية، وذلك إلى أن يغلي الحليب.
  3. في طبق صغير، ضعي الكمية المتبقّية من الحليب والسحلب والنشاء وماء الزهر
     قلّبي بالشوكة إلى أن يذوب النشاء ، أضيفي خليط النشاء إلى الحليب في القدر
     مع الاستمرار في التقليب، إلى أن يغلي الحليب ثانية ويصبح سميك القوام
     دعي الخليط يغلي لدقائق عدة، مع الاستمرار في التقليب ، أضيفي المستكة وقلبي لثوانٍ عدة .
  4. اسكبي كشك الأمراء في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير .
  5. ضعيه في البراد لساعات عدة أو طوال الليل، وزيّنيه باللوز والفستق وزهر الليمون وقدّميه بارداً

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طريقة الذ طبق معمول مغربي,معمول التمر المغربي,المطبخ المغربي,اصناف شعبية

• طريقة تجهيز طبق يم يم زبادي المغربي,طريقة الزبادي المغربي,مقبلات مغربية,مطبخ مغربي,

• طريقة امي في الحلويات حلويات مشكلة ,مشكل مغربي,كعب غزال مغربي,المطبخ المغربي,حلا تقليدي

• عمل وصفة لذيذة عمايل ايديا إيدام مغربي,ايدام البامية المغربي,سلطة مغربية,سفرةمغربية,مطبخ مغربي

• أطباق بالخطوات من مطبخي طبق الكشك . مقادير تحضير الكشك . خطوات عمل الكشك المصري . اطباق مصرية

المصدر: منتدي صور حب

---

;a; hgHlvhx lyvfd < hg;a; hglyvfd hgHlvhx hglyvfd