محشي البصل , طريقة عمل محشي البصل

[Rose]

محشي , البصل , طريقة

محشي البصل , طريقة عمل محشي البصل

محشي البصل , طريقة عمل محشي البصل

محشي البصل

زمن تحضير : 10 دقائق




المقادير

• • 8 ‏بصلات‏ ‏كبيرة‏ ‏الحجم
  • ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
  • ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة
  • ‏50 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏
  • 50 ‏جرام‏ ‏زبيب
  • بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏مبشورة
  • ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
  • ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
  
  
  

طريقة التحضير والطهى

• 1. توضع‏ ‏البصلة‏ ‏المبشورة‏ ‏في‏ ‏إناء
  2. ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين
  3. ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق
  4. ‏ليضاف‏ ‏إليها‏ ‏بعد‏ ‏ذلك‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج
  5. ‏تخلط‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏بالارز‏ ‏بعد‏ ‏طهيه
  6. ‏ويضاف‏ ‏اليهما‏ ‏الزبيب‏ ‏والنعناع‏ ‏والبقدونس‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون
  7. ‏ثم‏ ‏يخلي‏ ‏البصل‏ ‏بواسطة‏ ‏سكين‏ ‏صغيرة‏ ‏أو‏ ‏ملعقة‏ ‏ويرص‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
  8. ‏ويحشي‏ ‏بالخليط‏ ‏الذي‏ ‏سبق‏ ‏إعداده ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏في‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 350 ‏درجة‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏

اقرأ أيضا::

• صوابعك تهمنا محشي البصل ، طريقه تحضير محشي البصل

• وصفاتي من ابتكاري محشي البصل ، طريقه تحضير محشي البصل

• طريقة تجهيز طبق يم يم محشي البصل(أممممممممممممم لذيذ)

• اجمل اكلة محشي البصل ، كيفية عمل محشي البصل

• طريقة عمل حمام محشي بالرز , الحمام بحشوة الأرز المحمر مع البصل والبهارات

المصدر: منتدي صور حب

---

lpad hgfwg < 'vdrm ulg