طريقة عمل القرنبيط والبروكلي بالصور - اشهى المقبلات المصرية

[Rose]

والبروكلي , المصرية , المقبلات , القرنبيط , اشهى , بالصور , طريقة

طريقة عمل القرنبيط والبروكلي بالصور - اشهى المقبلات المصرية

طريقة عمل القرنبيط والبروكلي بالصور - اشهى المقبلات المصرية


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








المقادير
3/4 كوب دقيق حمص
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقةصغيرة شطة(إختيارى)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1 صفار بيض
1/2 كوب ماء
1 قرنبيط(زهرة)، مسلوق
1 بروكلى، مسلوق
2 كوسة متوسطة، مسلوقة
ملح وفلفل
زيت للقلى


الطريقة
- يُخلط دقيق الحمص مع البيكنج بودر، الشطة، الكمون، البابريكا، الكركم، صفار البيض، والملح والفلفل فى وعاء عميق ويُقلب جيداً.
- يُضاف الماء تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.
- يُقطع القرنبيط والبروكلى إلى زهرات صغيرة وتُوضع فى العجين حتى تُغطى تماماً وتُقلى فى الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون.
- تُقطع الكوسة إلى شرائح ثم تُوضع فى العجين حتى تُغطى تماماً، وتُحمر فى الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون.
- تُرفع الخضروات على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
وتقدم بالصحة والهنا,,,
ملحوظة
*يمكن إتباع نفس الطريقة مع خضروات أخرى.
*يمكن الإستعاضة عن الحمص بالعدس .
*إذا إستخدمت تلك الوصفة لذوى الحساسية من الجلوتين، يجب مراعاة أن الصلصات المقدمة إلى جانب القرنبيط ، تكون خالية من الجلوتين( دقيق القمح).

اقرأ أيضا::

• شيف ولا اروع طريقة عمل صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج ، صينية القرنبيط والبروكلي

• طريقة تحضير وجبات ولا اطعم اشهى المقبلات الرمضانية مصورة بالصور - طريقة عمل اشهى حلويات اكلات طبخات عص

• جربي اشهى وصفاتي بالصور طريقة تحضير شوربة الزهرة والبروكلي...

• مقادير وطريقة وجبة مميز طريقة طبخ القرنبيط بالصور طريقة عمل القرنبيط بالصور طريقة طبخ القرنبيط بالصور

• الذ الأطباق من مطبخي طريقة عمل صينيه التوست المحشيه بالتونه بالصور،اشهى المقبلات الرمضانية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hgrvkfd' ,hgfv,;gd fhgw,v - hain hglrfghj hglwvdm hglwvdm hglrfghj hgrvkfd' hain fhgw,v