صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 3,787
افتراضي طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي , اشهى الاكلات الليبية




طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي من اشهى اطباق رمضان 2018

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي اشهى الاكلات الليبية


طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي اشهى الاكلات الليبية



المقادير:
٢ ثمره باذنجان
٢ ثمره طماطم
٢ ثمره كوسة
١ كوب ك***ي
١ ثمره بصل (المقطع)
١ ثمره بصل الأخضر
٢ ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشورة
١ ملعقة كبيرة جبن الموتزاريلا المبشورة



*الصوص:
١ ثمره طماطم (المقطعة)
١ ملعقة كبيرة صوص الطماطم
2/1 كوب ثوم (المفري)
40 جم من البصل (المقطع)
20 جم من الريحان
20 جم أوريجانو



طريقة التحضير:

* الك***ي:
تجهز مقلاه و توضع علي النار و يضاف اليها الزبده حتي تذوب
ثم يضاف اليها البصل حتي يتحمر
ثم يضاف الك***ي للمقلاه و يقلب جيدا لمده 10 دقائق
ترفع المقلاه من علي النار و تغطي جيدا باحكام حتي لا يتسرب البخار و يترك حتي نضج الك***ي



*الصوص:
يشوح البصل و الطماطم والثوم في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون
ثم تضاف صلصه الطماطم الي الخليط و تترك المقلاه علي النار حتي الغليان
ثم تضاف أعشاب الأوريجانو و الريحان الي لخليط ثم ترفع المقلاة من على النار
ثم يسخن الفرن لدرجه حراره عاليه
اثناء ذلك يتم خلط البصل الاخضر بالك***ي
ثم يتم حشو الخضروات المفرغه بالحشوة المجهزة
يجهز اناء بايركس و يتم رص الخضروات بحشو الك***ي و الصوص في القدر
ثم يضاف اليها الصوص و جبن الموزاريلا
توضع صينيه الخضروات بحشو الك***ي و الصوص في الفرن و تترك لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج
وبالصحة والهنا,,,



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg lpad ;,sh ,fh`k[hk fhgw,w ,hg;***d < hain hgh;ghj hggdfdm ,hg;s;sd ,fh`k[hk hggdfdm hgh;ghj hain fhgw,w 'vdrm



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, والكسكسي, وباذنجان, الليبية, الاكلات, اشهى, بالصوص, طريقة, كوسا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي , اشهى الاكلات الليبية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:22 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO