| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي , اشهى الاكلات الليبية                               طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان بالصوص والك***ي من اشهى اطباق رمضان 2021 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   المقادير: ٢ ثمره باذنجان ٢ ثمره طماطم ٢ ثمره كوسة ١ كوب ك***ي ١ ثمره بصل (المقطع) ١ ثمره بصل الأخضر ٢ ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشورة ١ ملعقة كبيرة جبن الموتزاريلا المبشورة *الصوص: ١ ثمره طماطم (المقطعة) ١ ملعقة كبيرة صوص الطماطم 2/1 كوب ثوم (المفري) 40 جم من البصل (المقطع) 20 جم من الريحان 20 جم أوريجانو طريقة التحضير: * الك***ي: تجهز مقلاه و توضع علي النار و يضاف اليها الزبده حتي تذوب ثم يضاف اليها البصل حتي يتحمر ثم يضاف الك***ي للمقلاه و يقلب جيدا لمده 10 دقائق ترفع المقلاه من علي النار و تغطي جيدا باحكام حتي لا يتسرب البخار و يترك حتي نضج الك***ي *الصوص: يشوح البصل و الطماطم والثوم في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون ثم تضاف صلصه الطماطم الي الخليط و تترك المقلاه علي النار حتي الغليان ثم تضاف أعشاب الأوريجانو و الريحان الي لخليط ثم ترفع المقلاة من على النار ثم يسخن الفرن لدرجه حراره عاليه اثناء ذلك يتم خلط البصل الاخضر بالك***ي ثم يتم حشو الخضروات المفرغه بالحشوة المجهزة يجهز اناء بايركس و يتم رص الخضروات بحشو الك***ي و الصوص في القدر ثم يضاف اليها الصوص و جبن الموزاريلا توضع صينيه الخضروات بحشو الك***ي و الصوص في الفرن و تترك لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج وبالصحة والهنا,,, اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg lpad ;,sh ,fh`k[hk fhgw,w ,hg;***d < hain hgh;ghj hggdfdm ,hg;s;sd ,fh`k[hk hggdfdm hgh;ghj hain fhgw,w 'vdrm
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, والكسكسي, وباذنجان, الليبية, الاكلات, اشهى, بالصوص, طريقة, كوسا |
| |
العرض العادي
