مكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة باللحم الضاني

[Rose]

مكرونة , معكرونة , والكاري , الضاني , الغنم , بلحم , باللحم , طريقة

مكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة باللحم الضاني

مكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة باللحم الضاني

معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة

المقادير
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
2 فصوص من الثوم? مسحوقان
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المفروم
1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر? مفرومة فرماً ناعماً
300 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة طعام من مسحوق الكاري? أو حسب المذاق
½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم? مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب أو 250 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
500 غ من معكرونة الفتوتشيني? مطبوخة، أو أي نوع معكرونة من اختياركم
الطريقة
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُقلّى فيه البصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق، يُضاف الثوم، والزنجبيل، والجزر. تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين.
يُضاف إليها اللحم المفروم ويُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف الكركم، ومسحوق الكاري، والدقيق وتُحرّك المكوّنات لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
تُضاف الطماطم، والماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
يُقدّم الطبق مع المعكرونة المطبوخة

اقرأ أيضا::

• اطيب طريقة طبخ طريقة تحضير مكرونة بلحم الغنم والكاري - الذ واشهى المكرونات

• اشهى الاكلات طريقه معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقه عمل معكرونة بلحم الغنم والكاري

• وصفاتي من مطبخي معكرونة بلحم الغنم والكاري ، وصفة معكرونة بلحم الغنم والكاري

• فنون الطبخ وصفة معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة

• طبخة ولا اطعم معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة

المصدر: منتدي صور حب

---

l;v,km fgpl hgykl ,hg;hvd K 'vdrm ulg lu;v,km fhggpl hgqhkd lu;v,km ,hg;hvd hgqhkd hgykl fgpl fhggpl