مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج من مطبخي

[Rose]

مطبخي , الدجاج , طريقة , فريكة

مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج من مطبخي

مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج من مطبخي

مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج

المقادير
500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد? المقطّعة إلى مكعبات
7 أكواب أو 1750 مل من الماء
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة
2 فصوص من الثوم? مسحوقان
½ كوب أو 75 غ من الفريكة? المغسولة والمصفّاة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 من عود القرفة

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
100 غ من أكعاب الخرشوف? المقطّعة إلى شرائح
2 ملاعق طعام من عصير الحامض
الطريقة
تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
يُضاف البصل، والثوم، والفريكة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وعود القرفة.
يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج كل من الفريكة والدجاج.
يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود، ويُضاف إليه الخرشوف وعصير الحامض.
ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الخرشوف

اقرأ أيضا::

• اطيب اكلاتي فريكة الدجاج مع الخضار ، طريقة عمل فريكة الدجاج

• مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور فريكة الدجاج السورية - طريقة تحضير فريكة الدجاج السورية - فريكة دجاج

• طريقة عمل طبخات جديدة لذيذة خطوات عمل فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية , طرق تحضير طبق فريكة الدجاج

• من شيفات صور حب فريكة الدجاج السورية , عمل فريكة الدجاج السورية , تحضير فريكة الدجاج السوري

• اطباقي من مطبخي مرق فريكة الدجاج ، وصفة مرق فريكة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

lvr tvd;m hg][h[ K 'vdrm ulg lk l'fod