|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل عصيدة الجزر ، وصفة عصيدة الجزر                               عصيدة الجزر ، وصفة عصيدة الجزر المقادير 1 كوب طحين 1 كيلو جزر 1 و نصف كوب سكر نصف قالب زبد وسط زعفران وهيل بودره الطريقة يقطع الجزر و يسلق جيدا يتم قلي الطحين بدون إضافات حتى يتغير لونه إلى اللون البني فاتح ثم يوضع ماء سلق الجزر 2 لتر و نصف من مائي السلق في القدر السكر + الزبد + الهيل الزعفران + الجزر بعد وضعه في الخلاط يترك الخليط حتى الغليان ثم تقلل درجه حرارة النار ثم يضاف الطحين بكميات قليلة و يقلب جيدا ثم يوضع القدر في الفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع عصيدة الجزر في صحن و يدهن وجه الصحن بالسمن و بالهناء و الشفاء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg uwd]m hg[.v K ,wtm
__________________   |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| وصفة, الجزر, طريقة, عصيدة |
| |
العرض العادي
