| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 المحنشة المغربية بالصور - طريقة عمل المحنشة من المطبخ المغربي - طريقة المحنشة                               المحنشة المغربية بالصور - طريقة عمل المحنشة من المطبخ المغربي - طريقة المحنشة  المقادير: كيلوغرام من اللوز نصف ملعقة صغيرة من المسكة الحرة تلات بيضات (الأبيض فقط ) نصف كاس من ماء الزهر كاس من الزبدة المذابة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 700 غرام من السكر السميد 700 غرام من ورقة البسطيلة 2 أكياس من الفانيلا الطــريــــقـــة : صلق اللوز ويقشر تم ينشف بواسطة منديل نظيف تم نقلي نصفه بالزيت ونحتفظ بنصفه الاخر يطحن اللوز المقلى المقشر مع السكر ويخلط الكل جيدا مع الزبدة المدابة وبياض البيض وماء الزهروالمسكة والفايلا للحصول على عقدة لينة تحول عقدة اللوز إلى قضبان تقسم اوراق البسطيلة الدائرية الى نصفين ويلصق النصف الاول بالنصف الاخر بمح البيض الاصفرعلى شكل شريطيطلى الشريط بالزبدة المذابة ويوضع في وسطه قضيب اللوز اي العقدة المحضرة يلف الضيب بالورقة التي وضع فيها وتلصق حاشية الورقة بمح البيض الاصفر يوضع القضيب في صفيحة دائرية مدهونة بالزيت والزبدة على شكل دائري حلزوني ويستمر صنع القضبان والصاق كل قضيب بالاخر الي نهاية العقدة يدهن وجه المحنشة بمح البيض الاصفر وتوضع عليها قطع صغيرة من الزبدة وتصب عليها ملعقة من الزيت وتدخل الفرن في حرارة معتدلة مدة 20 دقيقة الى ان يتورد لونها ويمكن تزينها بالسكر كلاصي والقرفة او بملعقتين صغيرتين من العسل الدافئ اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hglpkam hglyvfdm fhgw,v - 'vdrm ulg lk hgl'fo hglyvfd
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المحنشة, المطبخ, المغربي, المغربية, بالصور, طريقة |
| |
العرض العادي
