نصيحة جديدة فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم

[حزينة منسية]

فوائد , السمك , لجسم , الانسان , اهمية , السمك , للجسم

نصيحة جديدة فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم

فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم , للجسم , لجسم , الانسان , السمك , اهمية , فوائد
فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم





اهلا بأعضاء وزوار منتدانا الكرام
اعضاء

فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم
فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم
فوائد السمك لجسم الانسان , اهمية السمك للجسم


تعريف السمك


يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين لذلك أقبل على اكله اهل الشرق ، ويؤكل مع الرز في هذه الدول الفقيرة ، خصوصاً في الشرق الاقصى و افريقيا ، إلا ان الابحاث أثبتت اهمية اكل السمك خاصة في العمر ما بعد سن الاربعين ، لأنه يحمي من امراض العصر و خصوصاً الجلطات الدموية ، فأقبل عليه اهل الغرب بناء ًعلى النصائح الطبية .



تدور الصراعات الخفية بين التدول التي تمتلك اساطيل لاصطياد السمك ، وذلك للمنافسة على الحصص و الكميات و الشواطئ التي تصطاد فيها اساطيل هذه الدول ، و الحقيقة ان السمك اصبحت كمياته اقل من السابق.



وهناك قوانين تحدد عدد الحيتان التي تصطادها اساطيل الدول ، وذلك منعاً لانقراض هذا النوع بعد تقلص الثروة السمكية في العالم ، بالمقارنة مع ماكان موجوداً في الازمنة الغابرة .



استعمالات و فوائد السمك الطبية



1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .

2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .

3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .

4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .

5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .

6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .

7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت ان اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .

8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض التصلب اللويحي Multiple sclerosis .

وهو مرض يصيب النخاع الشوكي . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .

9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة الحفش . وهو ما يسمى كافيار . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة ة للكافيار .

وفي مصر يؤكل البطرخ للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو رحم السمك المملوء بالبيض . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .

يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى

اقرأ أيضا::

• معلومات غذائية اهمية السمك لرشاقة الجسم , فوائد السمك للذاكرة

• احدث معلومات هامة فوائد زيت السمك | فوائد زيت كبد الحوت| زيت السمك | كبسولات زيت السمك |أنواع زيت السمك

• معلومة مهمة زيت السمك - فوائد زيت السمك - الفوائد الصحية لزيت السمك - فوائد زيت السمك الصحيه

• نصيحة مهمة زيت السمك ؛ فوائد زيت السمك ؛ زيت السمك يساعد على شفاء نوع من اللوكيميا

• بحوث علمية جاهزة بحث عن فوائد السمك للاطفال - اهمية السمك للاطفال - بحث عن فوائد السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

kwdpm []d]m t,hz] hgsl; g[sl hghkshk < hildm gg[sl hgsl; g[sl hghkshk