LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل طبخات مميزة كرات المكرونه بالباشمل...كرات المعكرونه الشهية المقادير : 1 باكيت مكرونه سباغتي طوال تكسر بطول 5 سم عصاج دجاج ( اللي هوة عبارة عن دجاج مفروم مطبوخ ببصل ومبهر يعني زي لما تعملي اللحمة المفرومة للسمبوسه ) بطاطس كبيرة تقشر وتسلق ثم تهرس نصف كأس بقدونس مفروم باشميل ثقيل وهذة مقاديرة كأس ماء/ 4 ملاعق حليب / 6 ملاعق دقيق للتغطيه كأس دقيق / أربع بيضات تخفق في الخلاط الطريقه : تسلق المكرونه في ( ماء + ملح + قليل زيت ) ثم إذا نضجت تصفى تخلط مقادير الباشميل في وعاء وتوضع على النار وتحركـ حتى تغلى ويثقل قوامها تخلط المكرونه المسلوقه مع البطاطس المهروس والباشميل وعصاج الدجاج وكذلكـ البقدونس جيداً لتكون لدينا مايشبه العجينه المتماسكة نقوم بتكوير الخلطة بحجم البرتقاله الصغيرة توضع الكور بالترتيب في ( الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ) تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg 'fohj lld.m ;vhj hgl;v,ki fhgfhalg>>>;vhj hglu;v,ki hgaidm hgl;v,ki fhgfhalg;vhj hglu;v,ki |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كرات, المكرونه, بالباشملكرات, المعكرونه, الشهية |
| |