وجبات شهية رول الكفتة بالبيض المسلوق بالصور خطوة خطوة

[حزينة منسية]

الكفتة , بالبيض , المسلوق , بالصور , خطوة , خطوة

وجبات شهية رول الكفتة بالبيض المسلوق بالصور خطوة خطوة

مش راح اطول عليكم هذه النتيجة النهائية



ونبدأ بالمقادير والطريقة

كيلو لحمة كفته مطحونه مع حبة بصلة صغيرة والقليل من البقدونس



نضع الملح والبهارات وكوب بقسماط



تعجن باليد جيدا



تصبح هكذا جاهزة



نجهز 5 بيضات مسلوقات جيدا



نضع قطعة قصدير مستطيلة ونضع فوقها المقدار



ونضع فوق المقدار كيس نايلون على طول القطعة ونقوم بفردها بالمرق او الشوبك



تصبح هكذا



قومي بتعديل اطرافها بيدك وضعي فوقها البيض المسلوق مثل الصورة



لفي طرفيها على البيض



لفي القصدير من الطرف مع الضغط قليلا عليها لتتماسك



وابدأي بنزع الطرف الى الامام حتى تتمكني من عمل رول





هكذا تصبح



عدليها باليد ولفي عليها القصدير مرة اخرى هكذا



ضعيها في صينية



ثم ضعيها في الفرن الحار لمدة ساعة وهذه بعدما اخرجتها من الفرن ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر وماتخافي لو القصدير احترق قليلا لانه راح يظهر الطعم اللذيذ وكأنه مشوي على الفحم



انقليها بلطف بملعقتين الى صحن التقديم وهذه بعد وصولها سالمة



قطعيها بلطف قليلا حتى لا تتفتت وتقدم مع السلطة والخضار السوتيه حسب الرغبة.

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب بالصور خطوة خطوة ، كبسة الحمام المشوي بالزبدة

• وجبات جديدة محشى الكرنب بالصور خطوة خطوة , اكلات ساخنة

• طريقة وجبات يم يم صينية الرقاق باللحمة المفرومة **** وبالصــــــــووور خطوة خطوة****

• وجبات جديدة شهية بسطيلة السمك المغربية ..خطوة خطوة بالصور . اطباق ساخنة

• طريقة تحضير وجبات بالصور طريقة عمل كفته اللحم ،اطباق رمضانية شهية،اكلات رمضان خطوة بخطوة

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj aidm v,g hg;tjm fhgfdq hglsg,r fhgw,v o',m fhgfdq hglsg,r