تعالي جربي طريقتي وأطباقي بالخطوات ملوخيه خضراء بالطيور ,خطوات عمل ملوخيه خضراء بالطيور,طرق عمل طبق ملوخيه خضراء بالطيور

[حزينة منسية]

ملوخيه , خضراء , بالطيور , خطوات , ملوخيه , خضراء , بالطيورطرق , ملوخيه , خضراء , بالطيور

تعالي جربي طريقتي وأطباقي بالخطوات ملوخيه خضراء بالطيور ,خطوات عمل ملوخيه خضراء بالطيور,طرق عمل طبق ملوخيه خضراء بالطيور

ملوخيه خضراء بالطيور , خطوات عمل ملوخيه خضراء بالطيور , طرق عمل طبق ملوخيه خضراء بالطيور







المقادير :-



1 كيلو ملوخيه خضراء
دجاجة كبيرة او بطه او ارنب
مقدار من مرقه الطيور المستخدمه
4 فصوص ثوم
ملح - شطة
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافه
2 ملعقة كبيرة سمن



الطريقه :-



تسلق الطيور المستخدمة بالطريقة المعتاده
تقطف اوراق الملوخيه الخضراء وتجفف جيدا بفوطه ثم تفرم بإستخدام المخرطة او يمكن استخدام الملوخيه المثلجه
يفرم الثوم ونصف ملعقه شطه و2 ملعقة كبيرة كزبرة جافه
يغلي مقدار لتر من مرقه الطيور المصفاة لمده 5 دقائق مع اضافة جزء من الثوم المفري والكزبرة (( يمكن اضافة ثمرة طماطم على ان تصفى بعد السلق ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة ))
تضاف الملوخيه المفريه مع التقليب ويجب الا تغلي اكثر من غلوتين مع مراعاة نزع الرغاوي التي تظهر على السطح وترفع من على النار
تحمر التقلية ( الثوم والكزبرة ) في السمن حتى يصفر لونها وتضاف الى الملوخية وتقدم

اقرأ أيضا::

• عزايمي ملوخيه خضراء باللحم الضاني تحفه , اروع لحم ضانى

• وصفات شعبية ملوخيه خضراء باللحم الضاني تحفه , اروع لحم ضانى

• طريقة تجهيز اكلات شهية ملوخيه خضراء علي الطريقه المصريه

• جربي وادعيلي وصفتي بطريقتي ملوخيه خضراء باللحم الضاني , خطوات عمل ملوخيه خضراء باللحم الضاني , طريقة عمل أشهى

• طريقة عمل طبخات يم يم اكلات بحريه ، ملوخيه بالجمبرى الرائعة ، خطوات عمل ملوخيه بالجمبرى السريعة

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd 'vdrjd ,H'fhrd fhgo',hj lg,odi oqvhx fhg'd,v