عمل اشهى وصفة بالصور اعداد البط مع الارز والخضار , طبق البط بالارز والخضار,خطوات عمل البط مع الارز بالخضار

[سهام]

اعداد , البط , الارز , والخضار , البط , بالارز , والخضارخطوات , البط , الارز , بالخضار

عمل اشهى وصفة بالصور اعداد البط مع الارز والخضار , طبق البط بالارز والخضار,خطوات عمل البط مع الارز بالخضار

طريقة اعداد البط بالأرز و الخضار


مقادير البط المحشي
1/4 كوب زيت زيتون
2 بصل كبير مُقطع
2 كوب بصل صغير
2 كوب شمر طازج مُقطع إلى شرائح
1 كوب كرفس مُقطع إلى شرائح
5 فص ثوم مقطعة
2 كوب قطع (مشروم / فطر)
1/2 كوب زيتون أخضر منزوع البذر
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم
2 كوب ماء أو مرق
ملح وفلفل
للبط
(بط ) 2 كيلو
2 كوب خليط من قطع الخضروات (جزر،ذرة ، بطاطا حلوة ، بروكلي )
2 كوب ماء
1 كوب عصير ليمون ملح وفلفل
طريقة تحضير البط المحشي:
يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، يُضاف البصل بنوعيه مع التقليب حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
يُضاف الشمر، الكرفس والثوم مع التقليب لمدة لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
يُضاف عش الغراب، الزيتون الأخضر والزعتر مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يُضاف الماء، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة، يُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة.
يُرفع بعيداً عن النار، ويُترك ليبرد تماماً ويُتبل بالملح والفلفل.
للبط
يُغسل البط جيداً وتُنزع الأحشاء ويُجفف .
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يُحشى البط بحوالي 2 كوب من خليط الحشو وتُترك باقي الكمية جانباً.
يوضع الخضروات والماء في صينية فرن، توضع البطة فوق الخضروات، يوزع عليها عصير الليمون ثم تُتـبل بالملح والفلفل.
تُوضع الصينية في الفرن لمدةساعة ونصف الساعة أو حتى تمام نضج البط (يُغطى بورق ألمونيوم لنصف المدة).
يوضع باقي مقدار الحشو في طبق التقديم، يوضع فوقها البط.

اقرأ أيضا::

• طريقة اشهى وجبات بالصور تتبيلة بط بالبرتقال , تتبيلة البط المحمر,البط المحمر بالزبدة,أطباق رمضانية,صنف رمضان

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات عمايل ايديا الدجاج المحشي بالارز والخضار , مقادير اعداد طبق الدجاج المحشو بالارز والخضار الشهي

• طريقة عمل أطباقي ولا اطعم البط الدمياطي , خطوات عمل البط الدمياطى , طرق تحضير طبق البط وخطواتها

• وصفة لذيذة البط المحشو بالرز والخضار لأربعة أشخاص

• البط المشوي زعيم المائدة - طريقة جديدة لعمل البط بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg hain ,wtm fhgw,v hu]h] hgf' lu hghv. ,hgoqhv < 'fr fhghv. ,hgoqhv