طريقة تجهيز الذ اكله باذنجان محشى بالموزاريلا , خطوات عمل باذنجان محشى بالموزاريلا , طرق تحضير طبق باذنجان

[الحب الصامت]

باذنجان , محشى , بالموزاريلا , خطوات , باذنجان , محشى , بالموزاريلا , تحضير , باذنجان

طريقة تجهيز الذ اكله باذنجان محشى بالموزاريلا , خطوات عمل باذنجان محشى بالموزاريلا , طرق تحضير طبق باذنجان

محشى








المقادير:


-1 باذنجان


-125غم مازرولا


-4 اوراق ريحان طازج مفروم (أو نصف ملعقة شاي ريحان مجفف)


-ربع كوب زيت


-ملح، فلفل


-زيت للقلي




خليط للتغطية:084 -نصف ملعقة شاي خميرة


-2 كوب دقيق جميع الإستعمالات


-2 كوب ماء دافئ



طريقة التحضير:


1. خليط التغطية: اخلطي الدقيق مع الخميرة في سلطانية. اصنعي حفرة في المنتصف ثم أضيفي الماء اخلطي جيدا حتى تحصلي على سائل غليظ القوام، اتركيه لمة نصف ساعة.


2. قطعي الباذنجان إلى شرائح وكذلك اقطعي المازرولا إلى شرائح.


3. اقلي الباذنجان في زيت ساخن حتى تتحمر قليلا ثم ضعيها على ورق ماص. تبلي الشرائح بالملح والفلفل والريحان. ضعي شريحة من الجبن بين شريحتين من الباذنجان، اضغطي عليهما برفق.


4. اغمسي كل ساندويتش في خليط الدقيق، ثم ضعيها مباشرة في الزيت الساخن واتركيها حتى تتحمر من الجهتين وضعيها على ورق ماص.


5. تصنع لك من 6 إلى 9 قطع.

اقرأ أيضا::

• اطيب وصفات طريقة عمل باذنجان محشى ، باذنجان باللحمة والصنوبر

• طبق ولا الذ باذنجان محشى ، طريقة عمل الباذنجان المحشى

• طريقة تجهيز وجبة مميزة باذنجان مقلي باللبن الزبادي والنعناع الناشف , مقادير وطريقة تحضير باذنجان مقلي مع لبن

• من مطبخي أطباق شهية صينية الباذنجان باللحمه- باذنجان بالصلصه -صينية باذنجان باللحمه والصلصه- باذنجان محشي

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طبق باذنجان ماسالا,طريقة تجهيز باذنجان ماسالا,مقادير عمل طبق باذنجان ماسالا,مأكولات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hg` h;gi fh`k[hk lpan fhgl,.hvdgh < o',hj ulg 'vr jpqdv 'fr