#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اكله جديدة الفول المبخر لاتخلى الموائد الرمضانيه من طبق الفول ويعتبر الطبق الرئيسي لمعظم البلدان لما فيه من فوائد متعدده من الصحيه والمغديه ويعتبر الضيف الاول على مائدة الافطار المقادير : بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون 3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة البهارات (ملح-فلفل أسود-كمون-ملح الليمون) 1 علبة فول مقشور 4 ملاعق سمن قطعة فحم صغيرة قطعة قصدير مربعة صغيرة الطـــــــــــــريـقة : .1نضع ملعقتين سمن في القدر ونضيف عليه البصل وبعد أن يذبل نضع الثوم حتى يتحمر. 2.نضيف الطماطم ثم نضيف البهارات وبعد أن ينضج الطماطم ويذوب نضيف الفول ثم نتركه لمدة 3 دقائق حتى ينضج. 3.بعد ذلك نضع سمن على القصدير ونكون قبلها قد وضعنا الفحم على النار ثم نضعه على القصدير داخل القدر ونغطي. القدر ونتركة يتبخر بالفحم وبالعافية. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. h;gi []d]m hgt,g hglfov |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفول, المبخر |
| |