طريقة عمل وجبات جديدة دجاج بالحمص المغربي

[سهام]

دجاج , بالحمص , المغربي

طريقة عمل وجبات جديدة دجاج بالحمص المغربي

المقادير:
- 2ملعقة طعام زيت زيتون.
- 4 صدور دجاج مع العظم والجلد.
- 1 بصل صغير مقطع شرائح رقيقة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 3/4 ملعقة شاي كمون.
- 1/4 ملعقة شاي بابريكا.
- 1/4 ملعقة شاي قرفة.
- 2 ملعقة شاي بشر ليمون.
- 1 1/2 ملعقة شاي دقيق جميع الاستعمالات.
- 1 1/2 كوب مرقة الدجاج.
- 1/3 كوب زيتون محشي ومقطع شرائح.
- 1 ملعقة طعام عسل (يمكنك الاستغناء عنه).
- 1/2 كوب حمص مسلوق.



طريقة التحضير:
1- سخني الزيت على النار.
2- تبلي الدجاج بالملح والفلفل. حمري الدجاج من جهة الجلد.
3- ارفعيه وضعيه في الطبق. قللي من حرارة النار إلى المتوسط.
4- حمري البصل فيه، أضيفي الكمون والبابريكا والقرفة وبشر الليمون والدقيق.
اطهيه مدة دقيقة، أضيفي مرقة الدجاج والزيتون والعسل.
5- أرجعي الدجاج للطنجرة وتركيه على نار متوسطة مدة 20 دقيقة من غير تغطية، أو حتى ينضج الدجاج.
6- أضيفي الحمص واتركيه على النار مدة 3 دقائق إضافية.

اقرأ أيضا::

• طريقة وجبات جديدة بالصور طريقه المسخن بالحمص

• طريقة تجهيز وجبات يم يم طريقة تحضير طبق الارز بالحمص . الارز بالحمص و طريقة اعداده . رز بحمص . سحور رمضان .

• طريقة عمل وجبات جديدة شهية سفة الشعرية المغربية - طريقة عمل سفة الشعرية - طريقة عمل السفة المغربي - طبق مغربي

• طريقة اكلات شهية طريقة عمل الدجاج مع الحمص،تحضير دجاج بالحمص، الدجاج بالحمص بالطريقة المغربية

• دجاج بالحمص - بالصور طريقة طهي الدجاج بالحمص الشامي - فراخ بالحمص على الطريقة الحلبية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fhj []d]m ][h[ fhgplw hglyvfd fhgplw