مقادير وطريقة طبق يم يم طريقة عمل أومليت بجبن الشيدر

[حلا]

طريقة , أومليت , بجبن , الشيدر

مقادير وطريقة طبق يم يم طريقة عمل أومليت بجبن الشيدر

* وجبة صحية من وجبات الإفطار:
* المقادير:
1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة زبد غير مملح
3 أكواب لبن
115 جرام شرائح جبن شيدر
ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة
صفار بيضتين كبيرتين
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
7 بياض بيض
2/3 دقيق كوب ذرة صفراء
كريمة

* الطريقة:
- يصهر الزبد فى إناء صغير الحجم، ثم يضاف البصل والفلفل مع التقليب المستمر فوق نار متوسطة الحرارة ثم اللبن حتى درجة الغليان.
- تخفض درجة الحرارة ليضاف دقيق الذرة ببطء حتى يغلظ قوام الخليط.
- يضاف بعد ذلك الجبن والبقدونس وصفار البيض والملح والفلفل مع التقلقيب الجيد.
- يخلط بياض البيض مع الكريمة مع الخفق بالمضرب الكهربائى جيداً ثم يضاف للخليط السابق.
- يدفأ الفرن، يصب الأومليت فى إناء مدهون بقليل من الزبد ثم يخبز فى الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام نضجه.
- يقدم الأومليت وهو ساخناً.

* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = حوالى 300 جرام.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه سهلة طريقة تحضير ساندويتش التونا بجبن الشيدر , ساندويتش التونا بجبن الشيدر

• تحضير أطباق يم يم عمايل ايديا طريقة عمل أرز بجبن الشيدر

• طريقة تجهيز وصفات بالخطوات الباستا بجبن الشيدر والقشطة , مقادير تحضير باستا بجبنة الشيدر والقشطه اللذيذه

• وصفات عربية ساندويش التونا بجبن الشيدر ، طريقة ساندويش التونا بجبن الشيدر

• طبخه طعمه طريقة تحضير ساندويش التونا بجبن الشيدر ، ساندويش التونا بجبن الشيدر

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr dl dl 'vdrm ulg H,lgdj f[fk hgad]v H,lgdj f[fk