طريقة عمل طبخات يم يم اكلات بحريه ، ملوخيه بالجمبرى الرائعة ، خطوات عمل ملوخيه بالجمبرى السريعة

[حياة القلب]

اكلات , بحريه , ملوخيه , بالجمبرى , الرائعة , خطوات , ملوخيه , بالجمبرى , السريعة

طريقة عمل طبخات يم يم اكلات بحريه ، ملوخيه بالجمبرى الرائعة ، خطوات عمل ملوخيه بالجمبرى السريعة

المقادير :
- ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير
- لتر ماء
- نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة مغسولة ومخروطة ناعم
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- بصلة صغيرة الحجم مفرومة
- 1 فلفل أخضر متوسط الحجم
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 فص كبير ثوم مقطع
- ملعقة كبيرة سمن
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة :
1. ضعي كمية الماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة مع فص الثوم المقطع في إناء على النار ثم ضعي الجمبرى بعد تقشيره وغسله جيداً إلى الماء المغلي على نار هادئة ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج .
2. يضاف إليه بعد ذلك الملوخية المخروطة وتقلب جيداً حتى تتجانس الملوخية مع الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر .
3. يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري .
4. يقدح السمن على نار هادئة (يحمى) ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف إليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية .

اقرأ أيضا::

• طريقة اكلات مميزة ملوخيه بالجمبرى اسكندرانى

• طريقة تجهيز الذ اكله ملوخيه بالدجاج،ملوخيه،طريقه عمل الملوخيه

• طريقة تجهيز أكلة ولا اطعم احلى مكرونة بالجمبرى والمشروم . اكلة بالجمبرى تجنن . اكلات شهية . طريقة العمل . المق

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي بالخطوات ملوخيه خضراء بالطيور ,خطوات عمل ملوخيه خضراء بالطيور,طرق عمل طبق ملوخيه خضراء بالطيور

• اطباقي من عمايلي ملوخيه بالجمبرى

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj dl dl h;ghj fpvdi K lg,odi fhg[lfvn hgvhzum o',hj hgsvdum fpvdi