وصفات جديدة لذيذة سمك بالارز , مقادير تحضير صينية السمك بالارز , طريقة عمل صينيه السمك مع الأرز اللذيذة

[انت الغرام]

بالارز , مقادير , تحضير , صينية , السمك , بالارز , طريقة , صينيه , السمك , الأرز , اللذيذة

وصفات جديدة لذيذة سمك بالارز , مقادير تحضير صينية السمك بالارز , طريقة عمل صينيه السمك مع الأرز اللذيذة

طريقة اعداد صينية السمك بالأرز





المكوّنات:

* 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 1 كغ من فيليه السمك الأبيض
* 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل? مفرومة
* ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
* 2½ ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 3½ أكواب أو 875 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من عصير الحامض
* 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي




طريقة التحضير:

- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

- يُضاف البصل وحبّات الصنوبر إلى القدر ويُحرّك المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً غامقاً ولكن ليس محروقاً.

- يُضاف الأرز، ومسحوق الكمون، ومسحوق القرفة ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة. ثم يُضاف الماء، وعصير الحامض، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ويُترك المزيج على النار حتى يغلي.

- توضع قطع فيليه السمك بتأنٍّ في القدر فوق الأرز ثم يُغطّى القدر ويُترك السمك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

- تُستخرج قطع فيليه السمك من القدر برفقٍ ثم يوضع الأرز على طبقٍ للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز.

- يُزيّن الطبق بالبصل المقلي، وحباّت الصنوبر المقلي، وجوانح الحامض.

اقرأ أيضا::

• وصفتي اللذيذة طريقة تحضير الباذنجان بالارز - باذنجان بالارز لذيذ

• طريقة تحضير اكلات بالخطوات السمك المحشي بالارز و الزيتون

• تحضير أطباق يم يم عمايل ايديا السمك - طريقة لذيذة جدا لطبخ السمك - وصفات طبخ السمك - اسامة السيد..

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم مقادير صينية السمك - اعداد السمك في الفرن - تحضير السمك بالفرن بالصور

• طريقة تجهيز وصفات طريقه عمل صينية السمك مع بروست الجمبري بالصور,مقادير تحضير صينية السمك ,بروست الجمبري

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj []d]m g`d`m sl; fhghv. < lrh]dv jpqdv wdkdm hgsl; 'vdrm ulg wdkdi lu hgHv. hgg`d`m lrh]dv jpqdv wdkdm hgsl; fhghv.