LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اكله مميزة لازانيا الارز , مقادير تحضير لازانيا بالارز , طريقة تحضير طبق اللازانيا بالارز طريقة عمل لازانيا الأرز المقادير: - 2 كوب أرز الوليمة. - 500 غم لحم بقري مفروم. - 4 أكواب ماء. - 4 ملاعق طعام زيت نباتي. - 1 حبة بصل متوسطة مقطعة. - 4 حبة طماطم كبيرة مطحونة. - 2 ملعقة طعام صلصة طماطم. - 3 أكواب صلصة بشاميل. - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة. - نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف. -1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف. - 3 ملاعق صغيرة ملح. * الطريقة: - سخني الفرن لدرجة 375 ف. - اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة. - في وعاء متوسط سخني الماء مع 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى المرق المغلي أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق. - غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة. - أثناء ذلك في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة طعام زيت أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم, 1 ملعقة صغيرة ملح وبهارات و اطبخي لمدة 5 – 7 دقائق. - أضيفي كلا من الطماطم المطحونة و صلصة الطماطم و اطبخي لمدة 10 – 12 دقيقة. - في صينية فرن متوسطة وزعي 1 كوب من صلصة البشاميل ثم ثلث كمية الأرز المطبوخ يليها نصف كمية جبن الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم وكرري الطريقة إلى أعلى الصينية. - وزعي الكوب المتبقي من صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري عليها جبن البارميزان المبشور. - اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تشقرثم اتركي الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. h;gi lld.m gh.hkdh hghv. < lrh]dv jpqdv fhghv. 'fr hggh.hkdh hghv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لازانيا, الارز, مقادير, تحضير, لازانيا, بالارز, طريقة, تحضير, اللازانيا, بالارز |
| |