LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة طبق طريقة تحضير الارز الايطالي وموزات الغنم ( 2 أشخاص) المقادير - 60 غراماً من الرز الإيطالي. - 500 غرام من موزات الغنم (قطعة واحدة). - 40 غراماً من البصل. - 20 غراماً من الجزر. - نصف ليتر من مرق اللحم. - ملح حسب الرغبة. - قليل من جبنة البارميزون الناعمة. الطريقة - قلِّي موزات الغنم، ثم ضعيها في صينية، واغمريها بقليل من الماء، وزيدي على المزيج الجزر ونصف كمية البصل. - غطّي الصينية بورق الألومينيوم، وضعيها في الفرن لمدة ساعة تقريباً. - قطّعي البصل ناعماً وقلّيه, ثم أضيفي إليه الرز الإيطالي. - قلَبي المزيج، ثم أضيفي إليه مرق اللحم، وقلِّبيه إلى أن ينضج. - أضيفي جبنة البارميزون وقلبي المزيج. - قدّمي الموزات وإلى جانبها الرز وقليل من المرق (كما يبدو في الصورة). ملاحظة: لتمكّني من تشكيل كدسة الرز بشكل صحيح كما في الصورة ينبغي أن يكون الأخير ساخناً وإلا لن يأخذ الشكل المرغوب فيه. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm 'fr 'vdrm jpqdv hghv. hghd'hgd ,l,.hj hgykl jpqdv hghv. hghd'hgd ,l,.hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, الارز, الايطالي, وموزات, الغنم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |