LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تعالي جربي أطباقي الجديدة بالصور الارز مع ريش الغنم , طبق الارز بريش الغنم الشهي , مقادير وطريقة عمل ارز مع ريش الغنم طريقة عمل الأرز مع ريش الغنم مكونات ومقادير طبق الأرز مع ريش النعام: - بصلة مفرومة - ملعقة كبيرة سمن - 2 عود قرفة - 2 ورقة غار - 4 حبة هيل - 2 كوب أرز بسمتى - 1 ملعقة قرفة بودرة - 1 ملعقة فلفل أبيض - 3 كوب مرق دجاج - 5 ريش غنم - 1 ملعقة صغيرة ملح - 100 جرام لحم مفروم - 20 جرام من المكسرات (زبيب و صنوبر) طريقة تحضير طبق الأرز مع ريش النعام: 1- يغسل الأرز جيدا بالماء و يترك جانبا . 2- فى إناء على نار متوسطة يضاف السمن و عيدان القرفة و الهيل وورق الغار . 3- تتبل الريش بالملح و الفلفل . 4- تحمر ريش الغنم من الجانبين ثم تنقل جانبا. 5- يضاف البصل و يقلب لبضع دقائق حتى يأخذ اللون الذهبى . 6- يضاف اللحم المفروم و يقلب مع البصل لبضع دقائق . 7- يضاف الملح و الفلفل و القرفة البودرة . 8- يضاف الأرز و يقلب جيدا و يضاف مرق الدجاج و يقلب حتى يتشرب الأرز بالمرق و يقل منسوب المرق قليلا . 9- يهدىء النار و يغطى الأرز جيدا و يترك لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج . 10- فى فرن تتطهى الريش بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 9 دقائق . 11- تحمر المكسرات فى قليل من السمن . 12- تقدم ما الأرز و تزين بالمكسرات . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd [vfd H'fhrd hg[]d]m fhgw,v hghv. lu vda hgykl < 'fr fvda hgaid lrh]dv ,'vdrm ulg hv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الارز, الغنم, الارز, بريش, الغنم, الشهي, مقادير, وطريقة, الغنم |
| |