صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور طبخ قرنبيط بالحمص واللحم ، طريقة عمل قرنبيط بالحمص واللحم ، how to Cauliflower chickp




طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور
 طبخ قرنبيط بالحمص واللحم طريقة عمل قرنبيط بالحمص واللحم how to Cauliflower chickpطريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور
 طبخ قرنبيط بالحمص واللحم طريقة عمل قرنبيط بالحمص واللحم how to Cauliflower chickpطريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور
 طبخ قرنبيط بالحمص واللحم طريقة عمل قرنبيط بالحمص واللحم how to Cauliflower chickp


ea and meat





طبخ قرنبيط بالحمص واللحم

مقادير الطبخه

كيلوغرام من القرنبيط الطازج
500غ من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات
نصف كوب من السمن أو الزبدة
نصف كوب من الحمص المنقوع
نصف كوب من الطحينة
ثلاث بصلات متوسطة الحجم
عصير ليمون حامض
عصير ليمون أبو صفير

طريقة تحضير الطبخه

يقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم لسلقها في الماء لمدة 5 دقائق. تصفى بعدها قطع القرنبيط من الماء.

يقطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ويسلق مع عود من القرفة حتى ينضج جزئياً وترفع بعدها من المرق وتوضع في وعاء.

يفرم البصل إلى جوانح رقيقة ويقلى في السمن حتى يذبل. يسكب البصل المقلي فوق الحمص واللحم المسلوق.

يطهى الكل معاً لبعض الوقت، ثم يغمر الخليط بالماء المغلي. يضاف القليل من الملح إلى ماء السلق. يطهى المزيج فوق نار متوسطة.

تخفق الطحينة مع عصير الليمون وعصير أبو صفير لتصبح رقيقة جداً. تضاف الطحينة إلى القدر مع كوب من الماء الساخن. يحرك الخليط جيداً ويترك حتى يغلي فوق النار.

يضاف بعدها القرنبيط المسلوق على أن يغمر تماماً بالصلصة.

يطهى القرنبيط مع الصلصة فوق نار متوسطة ثم خفيفة حتى ينضج.

يسكب القرنبيط في الأطباق ويقدم مع الأرز بالشعيرية.


ملاحظة

يمكن قلي القرنبيط بدل سلقه إذا شئت.


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. hain ,wthj fhgw,v 'fo rvkfd' fhgplw ,hggpl K ulg how to Cauliflower chickp



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
قرنبيط, بالحمص, واللحم, طريقة, قرنبيط, بالحمص, واللحم, Cauliflower, chickp

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور طبخ قرنبيط بالحمص واللحم ، طريقة عمل قرنبيط بالحمص واللحم ، how to Cauliflower chickp

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:07 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO