طبخات جديدة بالصور اللحم بالحمص , مقادير عمل كرات اللحم مع الحمص , طريقة اعداد كرات لحم بالحمص

[صفية]

اللحم , بالحمص , مقادير , كرات , اللحم , الحمص , طريقة , اعداد , كرات , بالحمص

طبخات جديدة بالصور اللحم بالحمص , مقادير عمل كرات اللحم مع الحمص , طريقة اعداد كرات لحم بالحمص

طريقة اعداد كرات اللحم بالحمص

المكونات:
الصلصة
2 كوب لبن رائب
4 حصوص ثوم مفروم
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب طحينية
1 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
مكونات اللحم:
1 باوند لحم بقر مفروم
1/4 باوند لحم غنم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ارغفة خبز لبناني
1 علبة حمص
3 ملاعق كبيرة بقدونس
1/3 كوب زبدة ذائبة
1/2 كوب صنوبر
الطريقة:
في وعاء كبير تخلط المكونات الصلصة جيدا. لخليط اللحم يوضع اللحم في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويكور على شكل كرات متوسطة الحجم. تخسن المقلاة وتوضع 3 ملاعق زيت زيتون وتطبخ الكرات حتى تنضج. يقطع الخبز بالمقص الى مربعات ويحمص في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يوضع في صينية بايركس. في وعاء أخر تسخن كمية الحمص على النار لمدة 5 دقائق. لتحضير الطبق توضع حبات الحمص على الخبز وتتبل بالملح ثم توضع كرات اللحم وتغطى بمزيج صلصة الطحينية. تزين بالبقدونس والصنوبر. تقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من سفرتي اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• اكلتي الجديدة اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• طبخه طعمه كرات اللحم الأسترالية من المطبخ الاسترالى , طريقة اعداد كرات اللحم علي الطريقة الاسترالية

• طريقة اكلات شهية كرات اللحم - كرات اللحم المحمره - مقادير كرات اللحم - طريقة تحضير كرات اللحم

• طريقة تجهيز اكلات ولا اطعم كرات اللحم بالخبز , طريقة اعداد كرات اللحم بالخبز ,مكونات عمل كرات اللحم بالخبز,أكلات

المصدر: منتدي صور حب

---

'fohj []d]m fhgw,v hggpl fhgplw < lrh]dv ulg ;vhj lu hgplw 'vdrm hu]h] gpl fhgplw lrh]dv