وصفات يمي يم لفاقه اللحم بالخضار والبيض ، طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، how to Roll with

[الحب الصامت]

لفاقه , اللحم , بالخضار , والبيض , طريقة , لفافة , اللحم , بالخضار , والبيض , Roll , with

وصفات يمي يم لفاقه اللحم بالخضار والبيض ، طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، how to Roll with

vegetables, meat and eggs












صورة طبخ لفافة اللحم بالخضار والبيض



مقادير الطبخه

نصف كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً
بصلة مبشورة
كوب من الكعك المطحون
ملح وبهار أسود وكمون وبهار حلو
صفار بيضة لدهن سطح اللفافة
3 جزرات متوسطة الحجم مقشرة ومسلوقة
3 بيضات مسلوقة ومقشرة
ربع كوب إلى نصف كوب من البازيلا

طريقة تحضير الطبخه

يخلط اللحم مع الملح، والتوابل، والبصل، والكعك المطحون والبيضة. يسطح مزيج اللحم على ورقة نايلون ثم يغطى بورقة نايلون أخرى ويرق بالشوبك للحصول على شكل مربع رقيق.

ترفع ورقة النايلون العلوية ويصف الجزر في خط، ثم البيضات الثلاث والبازيلا.

تستعمل ورقة النايلون السفلية للمساعدة على لف رقاقة اللحم على نفسها تماماً مثل الجذع.

يضغط على جذع اللحم جيداً وتختم حوافه وينقل إلى صينية مدهونة بالزيت.

يدهن سطح جذع اللحم بالزيت ويخبز في الفرن حتى ينضج اللحم.

تخرج الصينية من الفرن وتترك قطعة اللحم لتفتر ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مع المزيد من الخضار والبطاطا المقلية.


ملاحظة

يمكن تقطيع اللفافة إلى قسمين ومن ثم طهوه في صلصة البندورة الحمراء لمدة 10 دقائق. بهذه الطريقة، يمكن الحصول على طبق غني بالعصارة يتم تقديمه مع الأرز المسلوق.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من الروائع طريقة تحضير اللحم بالخضار - اللحم بالخضار بالمذاق الحار

• اشهى وصفات بالصور لفافة اللحم بالخضار والبيض . بالصور , اكلات ساخنة

• طريقة تجهيز وجبات شهية اللحم المتبل بالخضار - طريقة اعداد مكعبات اللحم المتبل بالخضار - لحم بالخضار - وصفات

• جربي وادعيلي طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم

• اكلة ولا اشهى لفافة اللحم بالخضار والبيض

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj dld dl gthri hggpl fhgoqhv ,hgfdq K 'vdrm ulg gthtm how to Roll with hggpl fhgoqhv