صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة قوارب الكوسه بالصلصه الحمرا , طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصه الحمرا , مقادير عمل قوار




طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة
 قوارب الكوسه بالصلصه الحمرا طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصه الحمرا مقادير عمل قوارطريقة تجهيز طريقة الذ أكلة
 قوارب الكوسه بالصلصه الحمرا طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصه الحمرا مقادير عمل قوارطريقة تجهيز طريقة الذ أكلة
 قوارب الكوسه بالصلصه الحمرا طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصه الحمرا مقادير عمل قوار


ب الكوسة بالصلصه الحمرا



المقادير



صدر دجاج
نصف كأس بقدونس
حبة بصلة متوسطة
ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم
ملح بهارات
حبتين بيض
ثلاثة ملاعق بقسماط
حسب كمية الحشو كوسه
( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )
2
التحضير
صدر دجاجه مسلوقه نصف استوى ثم يفرم,نصف كاس بقدونس مفروم ناعم ,بصلة متوسطة مبشروة ,ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم ,ملح,بهارات,بيضتان,ثلاثة ملاعق بقسماط ,كوسه حسب كمية الحشو ,( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )





تنظف الكوسه وتحفر على شكل قوارب مع الاحتفاظ باللب على جنب







تقسم كل حبة كوسه نصفين بالطول مثل القارب



تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسه



يضرب البيض مع الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس



حبات الكوسه فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر



وتوضع الكوسه على ورق نشاف حتى انتهاء الكمية

يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسه وتصف فوقها الكوسه

نحضر الصلصة الحمراء كالاتي

خمسة فصوص ثوم مهروسة

ملعقتان زيت يحمر بها لثوم

تضاف حوالى كاس من عصير الطمام كاسان ماء

فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب علىالنار لمدة عشر دقائق

ثم تسقى قوارب الكوسة بالصلصة الحمراء وتدخل الكوسه الفرن حتى تنشف

الصلصة الحمراء


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. hg` H;gm r,hvf hg;,si fhgwgwi hgplvh < 'vdri ulg hg;,sh lrh]dv r,hv hg;,si



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
قوارب, الكوسه, بالصلصه, الحمرا, طريقه, قوارب, الكوسا, بالصلصه, الحمرا, مقادير, قوار

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة قوارب الكوسه بالصلصه الحمرا , طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصه الحمرا , مقادير عمل قوار

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:06 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO