طريقة تحضير اطباق يم يم الدجاج المحشى بالارز والزبيب , طريقه عمل الفراخ المحشيه بالارز والزبيب بالصور , مقادي

[الحب الصامت]

الدجاج , المحشى , بالارز , والزبيب , طريقه , الفراخ , المحشيه , بالارز , والزبيب , بالصور , مقادي

طريقة تحضير اطباق يم يم الدجاج المحشى بالارز والزبيب , طريقه عمل الفراخ المحشيه بالارز والزبيب بالصور , مقادي

ر حشو الدجاج بالارز والزبيب









المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
دجاجتان كبيرتان وزن الواحدة من كيلو ونصف إلى 2 كيلو
ثلاثة أكواب أرز أبيض مطهو
كوب زبيب
بصلة متوسطة مبشورة ناعما
ملعقة كبيرة كركم مطحون
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة )
الطريقة:
1- ابدئي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة سليزيوس)
2- أحضري مقلاة صغيرة، وضعي بها ملعقتي زيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة.
3- عندما يسخن الزيت، أضيفي البصل المبشور وقلبي جيدا إلى أن يصبح البصل طريا وذهبي اللون.
4- أضيفي الكركم إلى البصل وقلبي جيدا.
5- أضيفي الزبيب إلى البصل والكركم واستمري في التقليب إلى أن يصبح الزبيب طريا.
6- بعد اختلاط المكونات، أضيفي الأرز المطهو والملح وقلبي جيدا إلى أن تمتزج المكونات.
7- ادهني الدجاجتين بالزبد من الخارج من جميع الجوانب، ورشي عليهما الفلفل الأسود.
8- احشي الدجاجتين بخليط الأرز والبصل الزبيب، ثم ضعيهما في صينية مدهونة بالزبد .
9- أدخلي الصينية في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا أو إلى أن يصبح لون الدجاج بنيا محمرا وتجف السوائل الخارجة منها تماما.
10- تقدم على الفور مع خضار سوتيه.

اقرأ أيضا::

• وصفتي اللذيذة طريقة تحضير الباذنجان بالارز - باذنجان بالارز لذيذ

• اطباق ولا الذ طريقة عمل صدور الدجاج بالارز ، مقادير صدور الدجاج بالارز

• وصفات شعبيه الدجاج المحشى ، طريقة عمل الدجاج المحشى بالارز

• طريقة تحضير اطباق جديدة كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور

• طريقة تجهيز وصفة سهلة من مطبخي الدجاج المحشى بالارز والزبيب , طريقه عمل الفراخ المحشيه بالارز والزبيب بالصور , Amounts of st

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv h'fhr dl dl hg][h[ hglpan fhghv. ,hg.fdf < 'vdri ulg hgtvho hglpadi fhgw,v lrh]d hglpan fhghv. ,hg.fdf 'vdri