صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش , مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليه




طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليهطريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليهطريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليه


طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش , مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش , وصفات فيليه
















طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش






المقادير
1 كيلو سمك مُقطع حلقات
1/2 كوب زيت زيتون
3 بصل مُقطع شرائح بالطول
2 ملعقة صغيرة كركم مطحونة
3 ملعقة كبيرة توابل مطحونة
2 طماطم مُقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم معجون
2 كوب مرق
1 كوب حمص مسلوق ومُصفى
ملح وفلفل
بقدونس مفروم، للتزيين

الطريقة
- تُنظف حلقات السمك جيداً، وتُنقع في ماء مملح لمدة نصف ساعة.

- تُسخن نصف كمية الزيت في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً، يُضاف الكركم ونصف مقدار التوابل لخليط البصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- تُضاف الطماطم والصلصة والمرق إلى الخليط مع التقليب، ويُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.


- يُضاف الحمص إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.


- تٌدعك حلقات السمك بخليط التوابل حتى يُغطيها تماماً، ثم تُتبل بالملح والفلفل.

- يُسخن المقدار المتبقي من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر قطع السمك حتى تمام النُضج وحتى يُصبح لونها ذهبياً، ثم تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.


- تُوضع صلصة الحمص في طبق التقديم، تُرص فوقها حلقات السمك وتُزين بالبقدونس المفروم


اقرأ أيضا::


'vdrm jpqdv h;ghj []d]m g`d`m hu]h] tdgdi hgsl; hglrvla < lrh]dv ,o',hj hglrvla<,wthj hu]h] tdgdi



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, اعداد, فيليه, السمك, المقرمش, مقادير, وخطوات, تحضير, فيليه, السمك, المقرمشوصفات, فيليه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش , مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:34 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO