LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
أطباق جديدة بالصور من مطبخي طريقة عمل الك***ي باللحم والخضروات ، اكلات رمضانيه ، اكلات رمضان ، طبخات رمضانيه بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الك***ي باللحم والخضروات الموسمية المقادير: 1 كيلو ك***ي. 1 كيلو لحم ضأن. 4 بصلات مقطعة. كزبرة خضراء. 6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة. 4 ثمرات جزر. 4 ثمرات كوسة. 4 ثمرات لفت. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر. ملح. ماء ساخن. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. الطريقة: • تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة تقطع طولياً. • يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً. • يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات. • يفلفل الك***ي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الك***ي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الك***ي حتى النضج تماماً. • يغرف الك***ي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr []d]m fhgw,v lk l'fod 'vdrm ulg hg;***d fhggpl ,hgoqv,hj K h;ghj vlqhkdi vlqhk 'fohj hg;s;sd fhggpl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, الكسكسي, باللحم, والخضروات, اكلات, رمضانيه, اكلات, رمضان, طبخات, رمضانيه |
| |