طريقة تحضير اطباق شهية طريقة عمل البصاره على اصولها

[منال]

طريقة , البصاره , اصولها

طريقة تحضير اطباق شهية طريقة عمل البصاره على اصولها

الكمية تكفي: 5 أشخاص


وقت التحضير: 30 دقيقة


وقت الطهي: 20 دقيقة


المقادير: 500 جم فول مدشوش

3 معالق كمون
2 زيت زيتون او زيت ذره

2 فص ثوم

5 باقه متنوعه من بقدونس وشبت وكسبره

ملح
فلفل
ثلاثه ارباع لتر ماء
بصله كبيره مقطعه
بصل محمر للتزيين


التحضير: ينقع الفول فى ماء بارد لمده 3 ساعات

تشوح البصله بالزيت ثم نضع الثوم سليم ثم نضع الفول
ونشوحه ونضيف له الماءثم نضع باقى المكونات
ما عدا البصل المحمر







الطبخ: نغطى عليه ونتركه 20 دقيقه تقريبا
الى ان ينضج
بعد نضج الفول ننزله من النار ونضربه بالخلاط
ثم نضعه على النار ثانيا لمده دقيقتين

نضع الملح والفلفل والكمون
نغرفه فى طبق التقديم ونضع فوق الوجه بصل محمر


ملاحظات: من اللمكن اضافه باقه من النعناع تعطى طعما ورائحه جميله

فى الجزائر بيزينوا وجه البصاره بالكمون وزيت الزيتون

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق جديدة شهية الدجاج المحشي بالأرز والبهارات العراقية..اطباق ساخنة..اطباق شهية

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالصور اطباق رمضانية شهية طريقة عمل كفته اللحم سريعة شهية سهلة اكلات رمضان خطوة بخطوة

• طريقة عمل اكلات شهية طريقة تحضير صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر . اطباق شهية لسحور رمضان . وصفات رمضانية .

• طريقة تحضير وجبات جديدة شهية احلى بصاره , خطوات عمل البصاره , طرق عمل تحضير طبق بصاره

• جربي وادعيلي وصفتي بالخطوات طريقة عمل طبق البصاره , خطوات عمل البصاره , طريقة تحضير أشهى طبق بصاره

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv h'fhr aidm ulg hgfwhvi ugn hw,gih