طريقة عمل وجبة جديدة طريقة عمل برجر بالمكرونة , طريقة عمل المكرونة بالجبن , طريقة عمل اطباق بالجبن , مكرون

[الحب الصامت]

طريقة , برجر , بالمكرونة , طريقة , المكرونة , بالجبن , طريقة , اطباق , بالجبن , مكرون

طريقة عمل وجبة جديدة طريقة عمل برجر بالمكرونة , طريقة عمل المكرونة بالجبن , طريقة عمل اطباق بالجبن , مكرون

ة بالبرجر والجبن






مرحباااااااااا احباااااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة عمل المكرونة بالجبنة والبرجر







المكوّنات

للحشوة:
½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
500 غ من لحم البقر المفروم
1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
لصلصة الجبن:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
1½ أكواب أو 250 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة
1 رزمة أو 300 غ من المعكرونة
½ كوب من الكتشاب
5 حبات أو 100 غ من الخيار المخلّل٬ مقطّعة
1/3 كوب أو 50 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة
1 ملعقة طعام من الكعك المطحون
1 ملعقة طعام من حب السمسم
طريقة التحضير
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.
لتحضير الحشوة: يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى اللحم المفروم حتى يصبح مستوياً جزئياً. يُضاف البصل ويُطهى حتى يلين.
يُضاف الأوريجانو والماء ومرقة الدجاج ماجي وتُترك المكوّنات على نار هادئة حتى يتمّ امتصاص السائل.
لتحضير صلصة الجبن: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة وتُضاف كريما الطبخ والماء ومرقة الدجاج ماجي وجبنة التشادر وتُحرّك المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تذوب الجبنة، مع الحرص على عدم الإفراط في تسخين الكريما.
تُضاف المعكرونة في القدر وتُترك لتستوي جزئياً.
تُسكب نصف كميّة المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة فرن ويوضع الكاتشاب فوقها. ثمّ، توضع طبقات من مزيج اللحم المطبوخ والبصل، ملحقة بالمخلّلات وجبنة التشادر. وتُسكب الكميّة المتبقية من المعكرونة وصلصة الجبنة على الوجه. بعدها، يُرشّ فتات الخبز وبذور السمسم.
أخيراً، تُخبز الطبخة في الفرن لمدّة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّ اللون وتلين المعكرونة.

اقرأ أيضا::

• طريقة الشيف مكرونة بالجبن الرومي , عمل المكرونة بالجبن , مكرونة بالجبن الرومي بالصور

• اطباقي طبق ووصفة طريقة عمل المكرونة بالجبن , طرق تحضير المكرونة بالجبن

• طريقة تحضير وصفات بالخطوات رولات الجبن.ملفوف الخبز بالجبن.طريقة تحضير رولات بالجبن بالصور.مخبوزات لذيذة بالجبن

• طريقة عمل اطباق جديدة بالصور طاجن اللحم بالجبن ،طريقة طاجن اللحم بالجبن ،اعداد طاجن اللحم بالجبن

• طريقة تجهيز وصفه مميزة من مطبخي طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والبقسماط , طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن , اطباق

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fm []d]m fv[v fhgl;v,km < hgl;v,km fhg[fk h'fhr