LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة اكله جديدة بالصور طبق الجامبالايا , مقادير عمل صينية الجامبالايا,المطبخ الصيني , مأكولات عالمية لذيذة المكونات والمقادير ـ 6 قطع مقانق حارة مقطعة لاجزاء متوسطة ـ 3 صدور دجاج دون قشرة مقطعة لاجزاء متوسطة ـ ملعقة زيت زيتون ـ بصلة مفرومة ـ فلفلة حمراء وصفراء دون بذر مقطعتان لاجزاء طولية ـ ملعقة من صلصة التاباسكو الحارة ـ ملح وفلفل اسود ـ 12 حبة قريدس من الحجم الكبير ـ عرش كرفس مفروم ـ 3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما ـ فلفلة خضراء حارة مفرومة ناعما ـ علبة رز بسمتي ـ لتر من مرق الدجاج ـ علبة طماطم مفرومة ـ ملعقة من خليط الاعشاب الجافة ـ عرش من اكليل الجبل. طريقة التحضير 1 ـ اطبخي المقانق في المقلاة دون زيت واحتفظي بها في مكان دافئ، في نفس المقلاة اقلي قطع الدجاج لمدة دقيقتين لكل جهة 2 ـ ازيليها من المقلاة وضعيها مع قطع المقانق. ضعي زيت الزيتون في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل لمدة دقيقة اضيفي الفلفل والكرفس والثوم والفلفل الحار، واطبخي المقـادير على نار هادئة لاربع دقائق 3 ـ اضيفي الرز واخلطي المقادير، ثم اضيفي المرق والطماطم والدجاج والمقانق والتاباسكو والاعشاب الجافة واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود. اتركي الرز ينضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة 4 ـ اضيفي القريدس واستمري في الطبخ الى ان تتبخر السوائل تماما. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm h;gi []d]m fhgw,v 'fr hg[hlfhghdh < ulg wdkdm hg[hlfhghdh |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الجامبالايا, مقادير, صينية, الجامبالاياالمطبخ, الصيني, مأكولات, عالمية, لذيذة |
| |